{"id":417,"date":"2016-05-24T21:17:36","date_gmt":"2016-05-24T19:17:36","guid":{"rendered":"http:\/\/trioforlag.se\/?p=417"},"modified":"2016-06-28T20:23:41","modified_gmt":"2016-06-28T18:23:41","slug":"anna-och-fanny-bergenstrom-lagar-mat-i-p1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trioforlag.se\/?p=417","title":{"rendered":"Anna och Fanny Bergenstr\u00f6m lagar mat i P1"},"content":{"rendered":"

\"Sommarmat<\/a><\/p>\n

\n

Anna Bergenstr\u00f6m har l\u00e4rt det svenska folket att laga mat sedan 70-talet. Torsdag 30 juni \u00e4r det premi\u00e4r f\u00f6r \u201dSommarmat med Bergenstr\u00f6ms\u201d med recept f\u00f6r sk\u00f6na lediga dagar. Det kan vara potatissallad med varmr\u00f6kt sik och sparris till picknicken, eller nattj\u00e4sta frallor och hemgjord m\u00fcsli till sommarfrukosten. Men det blir ocks\u00e5 prat om matminnen och familjerelationer, och om hur maten \u00e4r navet i allt. I programmet guidas lyssnarna genom goda men enkla recept av typiskt Bergenstr\u00f6msk modell.<\/p>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\u2013 Vi vill ber\u00e4tta om vad matlagning handlar om f\u00f6r oss. Minnen, m\u00e4nskliga relationer, smaker och dofter. Det kan vara den trevliga k\u00e4nslan av att laga mat tillsammans eller att f\u00f6rbereda en frukost till en sovande familj, s\u00e4ger Anna Bergenstr\u00f6m <\/strong>som i \u00f6ver 40 \u00e5r l\u00e4rt svenska folket allt de kan i k\u00f6ket.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Nu \u00e4r det dags f\u00f6r henne och dottern Fanny att g\u00f6ra radiodebut i \u201dSommarmat med Bergenstr\u00f6ms\u201d. Programmet kommer att handla om konsten att laga enkel och h\u00e5llbar mat f\u00f6r sommark\u00f6k, men det \u00e4r \u00e4ven en familjehistoria. Om Annas mamma Pernilla Tunberger, som till skillnad fr\u00e5n Anna hyllade halvfabrikatet och fick Stora journalistpriset genom att driva igenom krav p\u00e5 B\u00e4st-f\u00f6re-datum. Och om Annas mormor M\u00e4rta Z\u00e4tterstr\u00f6m som tipsade i Damernas v\u00e4rld om \u201dn\u00e5got piffigt att bjuda p\u00e5 n\u00e4r hembitr\u00e4det \u00e4r ledigt\u201d.<\/p>\n

\u2013 Sommartid lagar man ju en annan sorts mat \u00e4n under vintern. Enklare och kanske mer inspirerad i stunden, och med h\u00e4rliga prim\u00f6rer och r\u00e5varor i s\u00e4song. Sommarmaten ska k\u00e4nnas kravl\u00f6s och ger ofta fina tillf\u00e4llen att umg\u00e5s och laga mat ihop, s\u00e4ger Fanny Bergenstr\u00f6m<\/strong>.<\/p>\n

Sommarmat med Bergenstr\u00f6ms<\/strong> har premi\u00e4r torsdag 30 juni kl. 10.03-11.00 i P1 och s\u00e4nds d\u00e4refter varje torsdag i sammanlagt sex avsnitt. Programmen g\u00e5r \u00e4ven att h\u00f6ra p\u00e5 sverigesradio.se och i appen Sveriges Radio Play.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anna Bergenstr\u00f6m har l\u00e4rt det svenska folket att laga mat sedan 70-talet. Torsdag 30 juni \u00e4r det premi\u00e4r f\u00f6r…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":363,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t