{"id":368,"date":"2016-05-24T20:57:28","date_gmt":"2016-05-24T18:57:28","guid":{"rendered":"http:\/\/trioforlag.se\/?p=368"},"modified":"2016-05-24T21:13:01","modified_gmt":"2016-05-24T19:13:01","slug":"pissaladiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trioforlag.se\/?p=368","title":{"rendered":"Pissaladi\u00e8re"},"content":{"rendered":"
\"recept<\/a>

Ur Det Goda Enkla sidan 79<\/p><\/div>\n

det h\u00e4r beh\u00f6vs<\/strong><\/p>\n

6 stora gula l\u00f6kar (900 g)<\/i><\/p>\n

2<\/i>\u2013<\/i><\/span>3 msk olivolja <\/i><\/p>\n

lite hackad f\u00e4rsk timjan (g\u00e4rna torkad ocks\u00e5)\u00a0<\/i><\/span><\/p>\n

hackad f\u00e4rsk rosmarin<\/i><\/span><\/p>\n

1 liten burk sardellfil\u00e9er (ca 50 g)<\/i><\/span><\/p>\n

15<\/i>\u2013<\/i><\/span>20 svarta oliver<\/i><\/p>\n

ca 2 extra msk olivolja<\/i><\/p>\n

<\/p>\n

F\u00f6rbered degen och l\u00e5t den j\u00e4sa. Skiva och stek l\u00f6ken under tiden. Till en pissaladi\u00e8re \u00e4r det viktigt att steka l\u00f6ken l\u00e5ngsamt och f\u00f6rsiktigt tillsammans med \u00f6rterna, <\/span>i en stekpanna med olivolja. Stek i minst 25 minuter, och r\u00f6r om d\u00e5 och d\u00e5. L\u00f6ken ska liksom \u00bb<\/span>sm\u00e4lta ihop\u00ab<\/span> men inte bli brynt. L\u00e5t l\u00f6ken svalna lite lagom.<\/p>\n

V\u00e4rm ugnen till 225\u00b0. Platta ut den j\u00e4sta degen till en cirka 2 cm tjock rektangel direkt p\u00e5 en pl\u00e5t med <\/span>bakpl\u00e5tspapper eller i en liten l\u00e5ngpanna. T\u00e4ck och l\u00e5t degen vila i cirka 10 minuter.<\/p>\n

Platta sedan ut degen lite till. Bred ut den avsvalnade l\u00f6ken ovanp\u00e5 degen. L\u00e4gg ocks\u00e5 p\u00e5 sardellfil\u00e9er och oliver (tryck g\u00e4rna ner oliverna lite i degen). Gr\u00e4dda i cirka 20 minuter eller tills pissaladi\u00e8ren f\u00e5tt fin f\u00e4rg. Sk\u00e4r den i bitar vid serveringen. Den kan serveras direkt fr\u00e5n ugnen men vi brukar oftast servera denna h\u00e4rliga pissaladi\u00e8re rumsvarm.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

det h\u00e4r beh\u00f6vs 6 stora gula l\u00f6kar (900 g) 2\u20133 msk olivolja lite hackad f\u00e4rsk timjan (g\u00e4rna torkad ocks\u00e5)\u00a0…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t